吃蕃茄有什麼好處呢? - 美容

吃番茄的好處︰1.吃紅紅多的新鮮番茄及其加工品將有助於降低多種癌症的機率，因為其富豐的番茄紅素成分頗具抗癌成效。2.番茄中的番茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等血管疾病。3.多吃新鮮番茄，有助於促進皮膚的健康，例如，平衡膚質、美白、淡化不均勻的黑色素。研究發現它對滋�

番茄也有壞處：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成份，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊，可將胃的出口—幽門堵塞，使胃裡的壓力升高，造成胃擴張，而使人感到胃脹痛。熱量也有分：熱量青色的蕃茄最低，大的蕃茄是其次，最高的是小蕃茄(如聖女茄，黃色小

。番茄因為含有茄紅素被證實具有抗癌功效，而且茄紅素不怕久煮，甚至煮過的番茄更具有療效。番茄在中醫裏算是冷的食物。經加熱後對腸胃較弱的人比較好。所以中西的醫學殊途同歸呢。我絕ㄉ有些番茄熱量很多所以如果要減肥ㄉ不要吃很甜ㄉ！