我要簡單餅乾的食譜!! - beauty

圖片參考：http://pic.ytower.com.tw/recipe/yb21-041.JPG核桃餅乾【材　料】奶油400公克糖粉250公克全蛋100公克低筋麵粉550公克泡打粉3公克核桃碎160公克【做　法】1.將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最後加入核桃碎拌勻。2.將作法1取出，

以下兩樣是我常做的餅乾，因為沒有圖，你說你文字怕看不懂，所以我就簡單說好了。（1）普通餅乾（沒有特殊口味的）材料：A奶油85g（室溫）　白砂糖100gB全蛋半顆（建議打散後大概一下就好）　蛋黃半顆　香草精1／4茶匙（我很窮，所以都用香草粉，也是很好吃）C鹽　少許（大概是拇指跟食指捏出

圖片參考：http://pic43.pic.wretch.cc/photos/8/u/umituki/7/13...杏仁瓦片《材料》細砂糖80g、無鹽奶油40g全蛋一顆、蛋白一個低筋麵粉40g杏仁片150g《作法》1.將奶油加上砂糖一起隔水加熱融化拌勻。2.拌勻的奶油砂糖等熱度稍減時加入一顆全蛋一顆蛋白，用打蛋器輕輕攪散不用打發。3.再加入過篩好的低筋麵粉用湯�

嗯~~巧克力豆小西餅材料：奶油125克糖100克蛋1個低筋麵粉160克巧克力豆150克作法：1.烤箱先預熱到180℃。2.放在烤箱上層，烤約12分鐘。3.奶油加糖一起攪打到鬆發。4.再加入蛋打勻。5.篩入麵粉輕輕拌勻，勿過度攪拌。6.最後加入巧克力豆，輕輕拌勻就是麵糊。7.大約做計自己烤盤必須烤多少次才能烤完，

________________________________________________________*芝麻小酥餅*材料:(25～26個份)奶油-----50公克食鹽-----1小撮砂糖-----20公克雞蛋-----小型半個香草精-----少許麵粉-----100公克黑芝麻-----2小匙麵粉(沾手用;以高筋麵粉為佳)-----少許奶油(塗抹烤盤用)少許-----少許☆市面上所售的小西點.含糖量達60公克不用模型.就能簡��

沒有微波爐以可以做因為你家有烤箱嗎但是沒有打蛋器這就有點困難了一般打蛋器你可以到五金行購買就有了除此之外你還要有餅乾的模型凹器可以做任何的造型以下參考看看造型小西餅冷凍小西餅擠花小西餅使用原料：A奶油100gA瑪琪琳100gA白油40gA鹽1gB細糖180gC蛋白48gC蛋黃24gD中粉400gD全脂奶粉40gD泡打粉

手工餅乾材料：a.安佳無鹽奶油200公克、糖粉或細砂糖150公克、雞蛋1個。b.低筋麵粉400公克、小蘇打粉5公克、泡打粉3公克、鹽少許。作法：（1）奶油置於室溫下軟化備用。（2）將糖粉逐次加入軟化的奶油中，以打蛋器拌勻,奶油與糖完全扮勻後再加入雞蛋並繼續攪拌，使所有材料完全混合均勻。（3）��