烤餅干的技巧問題... - beauty

之前一時興起到食品材料用品店買了店家做好的麵團~想說只要回來烤一烤就可以吃了~但烤了幾次後發現...我的餅干要脆不脆要軟不軟的~\"~有同學說吃起來像鬆餅...害我無言到了~\"~請問要怎樣餅干才會烤的脆或酥點呢?我只有小烤箱...p.s之前笨笨把麵團拿去放冰庫~\"~這會有影響到我餅干烤出來�