請問此料理方式的熱量 - 美體

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不好意思,先說明 我不是糾結在枝微末節的熱量攝取上
請不要批評^^" 是希望在熱量計算上可以準一點 我也有在運動~

我媽媽常會做一道菜

方式很簡單

用豬腱肉(沒有肥肉)、一般豆干、胡蘿蔔、海帶偶爾加上豬心

用龜甲萬醬油跟水還有蔥

材料放在一起之後用大同電鍋煮,成品很好吃。

但是我不知道這樣除了食材本身熱量外應該要再加上多少熱量?

是高還是低呢?

以下是google到的食材熱量 謝謝

豬肉 30G 73大卡
豬心 40G 55大卡
蘿蔔 72G 32大卡
豆干 80G 135大卡
海帶 100G 18大卡

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All Comments

Brianna avatarBrianna2011-06-03
熱量應該可以控制 但納的含量太高
Sandy avatarSandy2011-06-05
所以不算是高熱量食品嗎? 因為我想滷味跟滷肉飯都是危險
Yedda avatarYedda2011-06-10
因為很油 一起滷的東西很油就都會吸收進去 如果你有控制滷
的東西 就像你估到的食材熱量一樣
Queena avatarQueena2011-06-12
食物 哈 所以可以注意鈉含量 謝謝你^^
Agnes avatarAgnes2011-06-14
那避開肥肉大腸類就OK囉? 謝謝你喔
Zenobia avatarZenobia2011-06-16
醬油可以試試看低鈉醬油,我家都用這個。另外要問詳細一
下就是,這樣滷的時候媽媽有沒有加糖?因為一般來說都會加
Todd Johnson avatarTodd Johnson2011-06-20
,加的用意就是要避免過鹹,如果有,糖分注意一下,頂多
再來就是注意一下食材,動物內臟別吃太多,膽固醇會稍微
Damian avatarDamian2011-06-22
高一些。有時候一餐吃不完,隔幾餐吃加熱會越滷越鹹唷,
這個也稍微注意一下,其他應該就沒有什麼了
Elma avatarElma2011-06-22
沒有加糖 是淡淡的醍醐味^^ 謝謝你喔