請問麵包整形? - 整形

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每次做麵包只會用最基本的圓形.橢圓形..請問那種花瓣型.螺旋型..捱有一些比較特殊的形狀要怎麼做呢?不知道哪邊有提供整形的影片教學?謝謝...Showmore

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Jake avatarJake2007-09-21
找不到影片...不過我覺得這些也可以作為參考喔http://www.wretch.cc/blog/sharonlau&category_id=23...