冬令食補-補毛髮的哦 - 美髮

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寒流來襲…
第幾波了? 小編實在數不清了!

不但皮膚乾的要命，
腸胃緊蹦，連頭髮都打結了!

相信大家在冬天時都有「進補」的習慣，
在這篇文章中，
小編特別提供一道美味料理(冬季限定)給大家~
讓各位美眉吃的暖暖的，補身體又補頭髮喔~!!

<<材料>>

（1）當歸一兩
（2）紅棗二十粒
（3）菜鴨一隻（約三斤）或清鴨肉塊一斤半
（4）薑五片
（5）黑刺參（浸泡過的，市場有販售）二條
（6）山藥(依個人口味，可有可無~)
（7）肉桂粉1小匙, 鹽適量 , 蔘酒或米酒少許


<<製作方法>>

將鴨切成4-5大塊，放入熱水中。川燙去除血水，將鴨撈出洗淨。
山藥切塊，鴨肉加入紅棗、黑刺參、當歸、米酒、薑、鹽後，
以中火煮30分鐘。 煮開後，再改小火蓋上鍋蓋燜煮。
鴨肉快熟前，放入山藥，再煮個15分鐘。
燜煮約20-25分鐘至鴨肉熟透後，熄火加入肉桂粉調味。就大功告成嘍~!


當歸的根部，富含大量的Vit. B12，有行血、補血、活血，與調經止痛、潤膚的功效。
因此幫幫助頭皮及皮膚的毛細血管擴張，促進血液循環，
防止維生素E的缺乏。
而市面上販售的當歸莘取製成的當歸洗髮劑，
就是為何能夠聲稱「防止脫髮，滋潤毛髮，使頭髮烏黑發亮。」的原因了!


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