冷藏麵糰要醒麵嗎? - beauty

By Hedwig
at 2007-07-10T00:00

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1.麵糰揉好後用不完一定要放冰箱冷藏嗎?2.冷藏後拿出來，一定要醒麵嗎?要醒多久呢?謝謝~

All Comments

By Sarah
at 2007-07-10T20:34

1.需要放冰箱冷藏,不然容易腐敗生霉2.需要醒麵,如果是麵包的話,看你冷藏時候麵團的發酵停留在哪個時段照經驗來說1.麵團停留於第一次發酵階段,需要醒麵20分,麵團恢復常溫後,依照你的食譜要求分割放置10分,再整形進行第二次發酵2.麵團停留於第二次發酵階段,這時你的麵團應該是整形完成先醒麵20分鐘

By Lucy
at 2007-07-10T00:00

不小心拿美工刀往手上割下去...結果肉分開了..想問要怎麼包ˇ有附圖片`是有點遠的..因為近的我拍很近..看起來很 ...

By Rachel
at 2007-07-05T00:00

我15歲，有點微胖我的手毛腳毛很多而且很長因為皮膚很白的關係所以看的很清楚就連肚子也長很多（胸部以下都� ...

By Carolina Franco
at 2007-06-30T00:00

因為上了大學了很多同學都開始化妝~我想多少也學一點?!我平常只有上粉底而已但是我都沒有擦什麼化妝水隔離霜 ...

By Joseph
at 2007-06-28T00:00

請問一下明天要去給別人化妝然後請問一下如何讓明天臉部的妝很好上呢?請給我一點小技巧^^謝謝

By Isla
at 2007-06-26T00:00

我朋友車禍已經二十天了,主要左腳小腿有不少淤血,骨頭韌帶沒受傷中醫治療效果很不好,希望找間比較可靠的西醫 ...