初學~作餅乾 - 美容

(超簡單餅乾食譜)圖片參考：http://city.udn.com/community/img/PSN_ARTICLE/qrch...材料：1.鬆餅粉一包（200公克），市面上賣的一袋內有3小包，每包200g。2.全蛋一顆（蛋黃蛋白）3.無鹽奶油50g（長條狀一條113g，大約半條）做法：1.將奶油置於室溫軟化或溶化。2.加入全蛋一顆，攪拌均勻。3.慢慢加入鬆餅粉，揉成糰。

找個時間來動手做這個餅乾~看起來就超好吃的~~希望會成功~!!

黑糖土司餅【材　料】全麥土司8片中筋麵粉5大匙奶油100公克黑糖80公克泡打粉1茶匙鮮奶少許【做　法】1將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。2將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。3將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。4將��

材料:奶油一條（114公克）砂糖半杯（100公克）蛋一顆低筋麵粉二杯（250公克）作法:1.奶油於室溫下放軟，略為攪拌2.加入砂糖攪拌至糖溶解3.加入蛋攪拌均勻4.加入篩過的麵粉輕輕拌勻，注意不要攪拌過度5.成糰後分成小塊，搓成球，略壓扁，排入烤盤(可用叉子背面稍壓做形狀.也可用模型)6.170度烤12分左