吐司是用哪些材料作成的? - beauty

By Christine
at 2008-10-17T00:00

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吐司用什麼材料作成的??我知道有..麵粉..牛奶..雞蛋..糖.鹽..還有呢??我不是要吐司的口味跟吐司的料理喔別誤會!!因為我..很喜歡吐司..可是我卻不知道他用什麼作成的==|||所以...請各位大大告訴我吧˙˙!!感恩...Showmore

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By Hedy
at 2008-10-19T04:57

白吐司》圖片參考：http://www.diybakery.com/imagesote_r2_c2.gifDoyourstuff!圖片參考：http://www.diybakery.com/recipe/images/list_materi...高筋麵粉--2000g乾酵母--18.75g細糖--200g"吉得寶"改良劑--9.375g食鹽--37.5g水--1000g雪白油--150ghttp://www.diybakery.com/圖片參考：http://www.diybakery.com/recipe/images/list_descri...(一)高筋麵粉、乾酵母�

By Steve
at 2008-10-20T16:07

圖片參考：http://leilako.com/recipes/foodpic/07172002_2.jpg標準帶蓋白土司材料:【模具:22兩(825g)帶蓋吐司模】a高筋麵粉100%(479g)(3+1/4杯~3+1/2杯)b鹽2%(9g)(1.5小匙teaspoon,若減鹽可減量至1小匙.)c糖4%(19g)(1大匙+1小匙)d奶粉1.5%(19g)(2大匙+2小匙)e速發酵母1.3~1.5%(約6g~7g)(2小匙多一些些.我在夏天用量會減少一點點.)f水63%(301g)(1+1

By Quanna
at 2008-10-17T07:11

不同的吐司材料都不太一樣唷~但基本上一定都會有：高筋麵粉、酵母、糖、水、油；其他的材料就看你喜歡在加以改良......Showmore

By Dinah
at 2008-10-17T01:07

除了妳所列以外,最重要ㄉ當然是酵母另外還有油脂其他可能因配方不同,還有水,奶粉,香料,堅果,葡萄乾等等等

By Poppy
at 2008-10-17T10:26

軟心白土司材料:水、橄欖油、鹽、糖、中筋麵粉、速發酵母優質牛奶白吐司材料:高筋麵粉、鹽、糖、速發酵母、奶粉、奶油、鮮奶2008-10-1720:58:57補充：有很多的知識可以看看呦~~幸福的滋味在廚房http://leilako.com/recipes/breadmaker/machinebread......Showmore

By Carol
at 2008-10-20T02:06

.............................我要的是..材料...可以給詳細點嗎==??我就是不知道吐司的材料才問的>

By Sandy
at 2008-10-18T17:47

還有水還有水還有水還有作土司的原料和做的人的技術

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