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如何自製餅乾? - beauty

Eden avatarEden · 2009-06-13

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各位大大唷，我想請問一下，要怎麼做餅乾呀?基本材料是什麼呢?哪位大大會做的，做法交一下吧:)對了!因為是要送給男朋友的生日禮物..所以餅乾的形狀或裝飾也稍微給點建議:)謝謝樂ˋ
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Kelly avatarKelly2009-06-14
擠花小西餅使用原料：A奶油100gA瑪琪琳100gA白油40gA鹽1gB細糖180gC蛋白48gC蛋黃24gD中粉400gD全脂奶粉40gD泡打粉2g作法：A先行拌勻成軟狀，B加入拌勻，C分次加入拌勻不打發，D加入拌勻即可取下，用手稍揉勻，再用桿麵棍桿壓到0.5公分厚度，取各式模型印出形狀，表面可刷蛋汁入烤，烤溫170/130時間12~15分，出
Selena avatarSelena2009-06-17
圖片參考：http://l.yimg.com/f/i/tw/ugc/rte/smiley_39.gif巧克力糖球餅乾材料:(約30個份)低筋麵粉150g~泡打粉1/2小匙~室溫下軟化的奶油80g~蛋1顆(沒冰的)~香草精少許~巧克力碎屑70g~烤箱預熱180度c作法"(1)將奶油放盆中,以打蛋器打成乳狀,加入砂糖繼續打到發白為止~(2)把蛋打散分2~3次倒入,攪拌到光滑為止,再加香草�
Liam avatarLiam2009-06-15
除了做餅乾~可以送特別點的這禮物一定能想起妳我自己的經驗提供給你我和男友在一起五年多大致上所有禮物都送過了今年要找到禮物很難大都送過了我和同事討論該送男友啥生日禮物~同事問我有沒有送過木頭糖我以為是糖果還問同事好吃嘛~同事說這是瓶中畫不是糖果==’’哈….尷尬我是還蠻好奇的�