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如何製作法式奶油酥?(贈20點!!!) - beauty

Harry avatarHarry · 2012-05-22

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如何製作法式奶油酥?我要詳細的製作方法喔(或是可以告訴我有哪本食譜料理會有法式奶油酥的作法)請給我正確的書名而且確定書裡有不要給那種去找找哪本書可能會有的答案...Showmore
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Sierra Rose avatarSierra Rose2012-05-23
教大家法式奶油酥饼的做法准备材料：A.朗姆酒60克，葡萄干60克B.黄油150克，糖粉75克盐1克，香草精1ml，蛋黄30克C.泡打粉2克，低筋150克，D.装饰蛋黄液10克制作过程：1)葡萄干洗净加入朗姆酒浸泡3小时备用。2)黄油放软，和糖粉混合均匀，加入盐，用打蛋器搅打松发，加入香草精拌匀，再加入蛋黄，搅拌
Steve avatarSteve2012-05-24
不棄嫌的話可以參考我的配方。http://www.wretch.cc/blog/sophia1987/1153932
Genevieve avatarGenevieve2012-05-24
http://lovemshi.net/html/tsms/mwtp/23200.html