對於作麵包烤麵包我是個初學者沒有基礎...怎麼辦？ - beauty

橄欖型餐包和紅豆麵包都算是基本的麵包之ㄧ!兩種都很好吃...也挺簡單的!!![紅豆麵包]材料水160g雞蛋30g砂糖39g鹽1/4小匙奶粉2大匙高筋麵粉270g低筋麵粉30g乾酵母1小匙無鹽奶油30g做法除了無鹽奶油外，所有材料依序放入麵包機中一起攪拌約10分鐘，麵糰取出，填入軟化的奶油再繼續攪拌，直到麵糰揉出層�

11.實體通路家電實體店鋪http://www.3cc.com.tw/?src=root弟一夫人烘烤爐◆沒有煙~使用熱風之對流不會有煙◆操作簡單~不必把東西翻動，即可烤出四面均勻的東西◆衛生~沒有燃燒物的煙及油煙等，因密封在容器內，使用熱風最衛生◆使用中，您將可看到所有烹飪過程http://www.3cc.com.tw/main/qtylist.asp?r=73340&src...

圖片參考：http://www.ytower.com.tw/prj/prj_01_16/images/brea...你可以買自動麵包機它有附食譜把材料放進去按下開關它會自己攪拌自己發酵自己烘烤時間到了就有香噴噴的麵包了