怎樣做pizz呢？ - beauty

By Anthony
at 2005-08-23T00:00

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怎樣做pizz呢？......................我超喜歡吃pizz可是又不能常常買.太貴了.所以想要自己學.請問有人知道要怎麼做嗎

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By Charlotte
at 2005-08-24T11:32

基本餅皮所需材料：乾酵母...11/2小匙水...3/4杯(溫的)奶油...30克(軟化)A料中筋麵粉...300克糖...1大匙鹽...1/2小匙作法步驟：1.把酵母撒在溫水上，拌勻使其溶化，加A料一起攪拌成糰。2.倒在桌上加奶油用力揉10分鐘到光滑有彈性。然後揉圓，放回盆中蓋好，放溫暖處發酵2小時。3.桌上撒點乾麵粉，把發好的

By Bethany
at 2005-08-27T23:40

手工披薩大公開　層層疊起N次方的組合餡料，表現出多采多姿的亮眼色澤，起司的香耶、麵皮的新鮮帶勁，其迷人的風采成為素食譜中的主食，並不令人覺得意外，若搭配懷山泥及南瓜泥一起食用，更是令人吮指回味驚奇處處。　圖片參考：http://www.pts.org.tw/~web02/s_followme3/images/fo...圖片參考：http://www.pt

By Connor
at 2005-08-25T23:36

簡易比薩這道點心所使用的麵包，您也可以用饅頭來代替，別有一番風味喔。基本材料厚片吐司2片、玉米粒2大匙、起司2大匙(要可「牽絲」的那種喔)番茄醬少許想吃什麼料都還可以再加上去唷!!作法1.將麵包輕灑一點水，如此麵包才不會烤得太硬。2.塗上一層蕃茄醬，並將玉米粒平鋪在麵包上。(可在玉�

By Ula
at 2005-08-25T13:56

以前有做過一種就是用厚片土司代替麵皮然後上面先放蕃茄醬在放你愛的料再塗一層蕃茄醬放起司絲拿去烤箱烤就ok了我做過幾次都覺得很好吃又很便宜試試看吧...

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