怎麼做小小餅乾?教一下?謝 - beauty

By Xanthe
at 2006-01-17T00:00

All Comments

By Lydia
at 2006-01-18T18:37

◎三分鐘製作小餅乾材料：奶油80克、砂糖40克、雞蛋一顆、牛奶100cc、鬆餅粉150克製作：先將融化的奶油與砂糖攪勻後，順序加入雞蛋、牛奶，最後再加入鬆餅粉慢慢攪勻，盤子上平舖烘培紙，以湯匙將拌好的材料在紙上塗勻厚度，放入微波爐以強火烘烤3分鐘，拿出後趁熱以模型押出形狀即可。◎製小

By Hazel
at 2006-01-19T12:57

烤箱溫度-180度、烤15-20分鐘(烤前預熱10分鐘)材料:低筋麵粉160g無鹽奶油80g(一定要室溫軟化，可別把他加熱融化，室溫軟化的奶油，手指可以輕易的按下)細砂糖50-60g(看你吃多甜可以略加減，我是覺得50g就夠了)鹽少許蛋一顆其他:如果想做其他口味，例如:巧克力-加入可可粉10減少麵粉10g、薰衣草-將薰衣草

By Odelette
at 2006-01-20T19:23

材料：奶油450克、低筋麵粉800克、奶粉120克、蛋4顆、鹽少許、細砂糖220克、蔓越梅隨意（或其他）做法：　　　1把材料都放在大大的盆子裡，用手輕輕的和勻（不可用力打、揉、拍，否則餅乾會變硬喔）　　　2和勻後用手隨性抓一球放於烤盤上，不用整形隨性就好，這樣烤出來才會美美的呦　　　3上

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