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怎麼用小烤箱做好吃的手工餅乾?有沒有不要加奶油的@@” - beauty

Harry avatarHarry · 2007-08-23

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再過不久我爸媽的結婚週年叫要到了!!!所以我想要自己作東西給他們吃@@"我想要做餅乾給他們可是我媽媽怕胖=="""所以希望有可以不要用到奶油就可以作餅乾~希望可以給我簡單一點的食譜!!!!!PS:順便跟我說一下要用到哪些道具喔~~~感謝!!!!!對了對了!!如果有其他食譜也可以順便擺上來喔^^"��
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Audriana avatarAudriana2007-08-25
你說不用到奶油的餅乾很少餒~檸檬馬林雪球(完全無奶油喔~)材料：蛋白50克、細砂糖60克、檸檬皮一個、檸檬汁1t、玉米粉1t、低筋麵粉5克道具:擠花袋.攪拌器(電動).烤箱做法：蛋白先打至濕性發泡，再分三次加入細砂糖打至乾性發泡加入檸檬皮和汁快速拌勻,最後加入粉類用橡板刮刀拌勻成蛋白糊將蛋白
Jessica avatarJessica2007-08-26
不加奶油的話餅乾就不會酥,所以還是得加除非是像法式杏仁甜餅馬卡龍那樣才會不加奶油,但是這種餅乾要加很多的糖,熱量也是很高的,而且不好做,表面上很簡單,但是卻需要純熟的技術才做的出來,所以要簡單的話還是乖乖加奶油吧,怕胖的話少吃一點就是了
Kumar avatarKumar2007-08-26
你要不要做蛋糕給他們呢？我做的蛋糕只需要一湯匙的沙拉油就可以囉。八吋蛋糕材料：A料：蛋白8粒量、白醋一湯匙B料：蛋黃8粒量(如果你怕膽固醇太高，減半也可以)、油一湯匙、糖隨你喜好、麵粉一杯(我都用紙杯)、泡打粉少許，其他你喜歡加入咖啡或巧克力或杏仁或其他都可以做法：如果你是一��