想知道鳳梨酥和蛋黃酥材料份量和做法 - beauty

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By Ethan
at 2006-09-28T00:00

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請問一下我想一次份量20個的鳳梨酥和蛋黃酥要怎麼搭配份量??需要什麼材料??多少公克??那要如何製作才會比較酥比較好吃??需要注意什麼呢??...Showmore
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By Hedwig
at 2006-09-28T01:16
名稱：蛋黃酥（20個份量） 材料：油皮15公克，油蘇10公克（每一個份量）油皮──中筋麵粉175克，糖粉31克，無水奶油52克（可用一般奶油或者是豬油代替，不過油皮和油酥所使用的油要一致），鹽2克，水70克（水1㏄即1公克）。 油酥──低筋麵粉145克，無水奶油73克。餡──烏豆沙600克（可隨自己的�
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By Iris
at 2006-10-01T08:10
工具1.食品專用秤1~2個　　2.烤箱1台(需有上下火)3.方型模具數個　　　　4.大型鍋具2個(A.B)5.鐵盤2個(C.D)　　　　6.篩子1個7.大湯匙1支　　　　　8.隔熱手套1組9.夾子1~2個　　　　　10.水果酥包裝袋數個材料外皮30ga.低筋麵粉451g　　b.高筋麵粉326gc.奶粉1大匙　　　d.糖粉139ge.酥油70g　　　　f.安佳奶油320g(�

請問極重度.身心障礙手冊

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By Ula
at 2006-09-27T00:00
請問已經持有極重度.身心障礙手冊還能在辦身心障礙手冊嗎??冠狀動脈心臟病心導管..算是殘障嗎?

我覺得自己笑的時候很虛偽　也覺得自己很醜　這樣是醜陋恐懼症嗎

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By Edward Lewis
at 2006-09-24T00:00
每次工作　總是會遇到一樣的問題幾乎每個老闆都會對我說＂你要笑阿～你笑起來很好看～為什麼都不笑呢？＂我 ...

該用哪一牌的粉底液呢??

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By Una
at 2006-09-21T00:00
我是混合性肌膚容易長痘痘臉上ㄝ有痘疤還蠻多的我該用藥性的嗎??請問有適合我的粉底液嗎??贈送5點喔!!^^...Showmo ...

于美人的鼻子

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By Donna
at 2006-09-21T00:00
近來我看電視,于美人的鼻子為何怪怪的???最近有他受過傷或其他消息嗎???

明知道自己很普通~可是聽到別人批評自己外貌~會......?

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By Mary
at 2006-09-19T00:00
別人沒說過我長的好看~我哥也說我是三個兄弟裡面最難看的~老實說~我知道自己很普通~可是聽到別人這樣說還是�� ...