想請問幾個麵包食譜 - beauty

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By Franklin
at 2010-08-05T00:00

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如題請問一些麵包食譜Q1簡單的吐司食譜我找到的都要加一些甚麼品質改良劑之類有的沒的所以我想問請問有沒有不加改良劑就可以做的吐司食譜Q2麵包晚的作法之前是過用法國麵包的做法來做可是不知道位甚麼液體一倒進去過了一下子就開始露了Q3有餡麵包的作法(包餡的方法)我每次做有內線的麵包(果�
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All Comments

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By Jacky
at 2010-08-05T17:55
A1~改良劑其實只是增加產品本身的穩定度加了改良劑的麵糰膨脹力會比較強(拷起來麵包體積會比較大)麵包老化速度會比較慢改良劑加與不加其實都可以不過老實說還是加惠比較理想A2~可能你整形上出了問題麵團不可以太薄密度要控制好A3~果醬跟布丁都很軟本來就不好包(需要技術)重點麵團要鬆弛夠...Sho

唇顎裂開刀玩傷口復原

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By Queena
at 2010-07-21T00:00
我人中開完刀縫線完醫生說要按摩根熱敷可是假如按摩的不夠過很久還有點硬硬的有辦法補救嗎?繼續按摩有用嗎?. ...

燒燙傷癒合2年後,是否仍能準確測量燙傷面積(TBSA)?

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By Olive
at 2010-07-06T00:00
我兩年前被燙傷身上仍有(深淺不一的疤痕)以及(有如瘀青般的色素沉澱痕跡)請問:(1)一度燙傷,兩年後會留下色素沉 ...

車禍受傷後

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By Ophelia
at 2010-06-19T00:00
我前陣子出了車禍當時檢察情形是我額頭的肉倍銷掉現在遇合的差不多了..但卻有一塊肉凸了出來(從傷口)請問這�� ...

膝關節較拿手的醫師...Thanks

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By Joseph
at 2010-05-21T00:00
因為目前右腳無法伸到完全直,彎曲角度也只有90度左右.雙腳站立或走路會明顯看到右膝蓋向左腳彎折,.所以極力尋 ...

最近腋下長一顆小小的~

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By Emily
at 2010-04-15T00:00
有一天晚上睡覺時無意間摸到自己腋下長了一顆小小的硬塊andlt;真的很小andgt;壓到的時候會有點痛+怪怪的！！平�� ...