我想要任何料理的常識或是知識? - beauty

Blanche · 2008-10-23

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我想要交女朋友，但是常常沒有話題，所以就想到這個話題1.我想要任何料理的常識或是知識?2.簡單料理的做法3.或是可以回憶當和同學聊到料理話題時，內容是什麼提供越多的人點數就送給他...Showmore

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Jacob2008-10-25

料理小常識烤魚時，先用酢擦拭魚身，如此可避免魚肉沾在烤盤上，滴些酢在烤物上如此可避免食物過熟，也能減低因反覆刷塗烤肉醬而造成食物過鹹！料理小常識－保持魚肉的鮮美感把魚浸在酢與水各半的酢水中10分鐘後，在烹調，可以防腐、保鮮，並使魚肉中的蛋白質凝固，煮時才不會容意散開，��

Necoo2008-10-24

料理小常識－酢讓烤魚更好吃烤魚時，先用酢擦拭魚身，如此可避免魚肉沾在烤盤上，滴些酢在烤物上如此可避免食物過熟，也能減低因反覆刷塗烤肉醬而造成食物過鹹！料理小常識－保持魚肉的鮮美感把魚浸在酢與水各半的酢水中10分鐘後，在烹調，可以防腐、保鮮，並使魚肉中的蛋白質凝固，煮時��