擠再蛋糕上面一駝一駝的奶油買的道嗎? - beauty

By Olive
at 2007-05-01T00:00

All Comments

By Connor
at 2007-05-03T15:12

你是說上面的"鮮奶油"還是"花樣"圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/blog/rte/smiley_6.gif如果是鮮奶油，我記得以前我在"一芝鄉"有買過~不過不知道現在還有沒有賣...你可以去蛋糕店問看看囉!在這裡也教你怎麼作!你可以試試看~圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/blog/rte/smiley_4.gif鮮奶油打發http://www.ytow

By Zenobia
at 2007-05-01T13:32

請問你住北部ㄇ??我在大潤發或家樂福那種大賣場有賣...還是你到西點材料行買看看說不定有唷...

By Hazel
at 2007-05-05T03:36

你可以去買heavycream(鮮奶油)回來加點糖打發再裝入袋子內擠出來用,不過要用特殊花嘴去擠出花樣,當然也有賣現成的鐵罐裝一瓶一瓶的,可以擠在蛋糕甜點或裝飾冰淇淋.如果一般大型超市沒有,西點材料行應該會賣

By Cara
at 2007-05-02T03:24

你可以到一般超市的冷藏櫃中尋找，大部份和起士一起放的，有很多可以選擇，且有些在瓶口處會做設計，擠出來的奶油會有紋路的～～若你想食用健康自然的奶油，那就建議你自己做，不過你還要再買擠奶油專用紙來使用～～希望對你有幫助～...

By Hazel
at 2007-05-03T22:40

那是鮮奶油是用鮮奶油打入空氣可以家庭式攪拌機依台850至1000不等如何判斷用手沾它如果他是直立不會垂下就ok之後把它放如擠花袋花袋放如花嘴再花袋尖端處用剪刀剪個小洞使花嘴跑出來在輕輕幾一下先讓鮮奶油跑出ㄧ點就可以幾造型了看要擠花幾線條也可以在鮮奶油中放入色素可以有更多的顏色2007

By Jake
at 2007-05-04T23:56

星星貓；擠在蛋糕上面的一駝一駝奶油其實，在市面上很少看到，但是你可以試著去問麵包店的師父，因為它的奶油，和市面上的奶油是不一樣的，因為有的人是用手持打蛋器打成的，有的是用機器打成的，希望能給你一點幫助。

By Belly
at 2007-05-02T14:55

要自己作用買ㄉ買不到!!要做ㄉ話要買開口有形狀ㄉ開口就降住你做蛋糕成功@@...

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