日本京都的ナカムラ(中村)酵素的膠原蛋白 - 保養

家裡那隻說 在網路上寫膠原蛋白使用心得 好像不太好...

不過這個月每天喝下來 真的有變QQ感耶 ^0^ (偷偷幫她說)

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就是這樣的東西~~

圖文好讀版:

http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/54953304


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這幾年好像在女生之間很流行吃膠原蛋白

也有發現，很多朋友到日本會去買吃的膠原蛋白，例如DHC、meiji等等的牌子

不過，其實在京都就有一間無敵強大的膠原蛋白唷

那就是...中村酵素公司出的膠原蛋白!!



為什麼說他無敵強大呢?

因為這間中村酵素的膠原蛋白，可是曾經出現在料理東西軍節目的特選素材呢!!

中村酵素公司已經有150多年的歷史

除了酵素飲品、酵素化妝水和酵素乳液之外

最讓人驚嘆的，就是他的膠原蛋白!!

畢竟日本做膠原蛋白的廠商這麼多，能成為特選素材一定有他特別之處^^




這天騎了半個小時的腳踏車才繞到這間店

店門裡頭就是個尋常辦公室的樣子，架上擺著幾罐商品

香蕉還是硬著頭皮進去問，才確定這就是中村酵素的賣店。

這天是幫一個香港朋友買，這位香港朋友是做甜品的行家

而膠原蛋白粉可取代吉利丁，在許多甜點的製作上都用得到

她當初也是看了料理東西軍的節目，才知道京都有這等好貨。




中村酵素的膠原蛋白有下面大小兩種包裝，大的是袋裝，小的是罐裝

從原料豬骨-粉碎-脫脂-水洗-抽出-濾過-精製-濃縮-殺菌-冷卻-乾燥-粉碎.....

整整需要七個月的時間才能製作完成，

完全無臭無味而且很好溶解

可以添加在咖啡、牛奶、紅茶等飲料中

也可以加在湯裡面一起喝，或者拿來做甜點，都是很不錯方式

有吃膠原蛋白的朋友們或許可以考慮看看，京都這間150老店的膠原蛋白的魅力唷^^


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