有機大馬士革玫瑰純露所做的米布丁 - 芳療

因為要採購新的大馬士革玫瑰純露了
所以剩下的純露我家阿姨就拿來做米布丁了


材料:四人份

米一杯
牛奶 兩杯
一杯的白糖
四個荳夾的小荳蔻（cardamom)
一杯的玫瑰水
四分之一杯的杏仁碎片

作法：
米洗好泡浸水中一小時。

米瀝乾和牛奶一起放入大鍋中低火加熱悶煮五十分鐘
不定時攪拌直到米變軟。
加入糖及小荳蔻繼續煮二十分鐘或以上。

離火攪拌加入玫瑰水，食用前灑上杏仁片裝飾



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