有用電鍋＆小烤箱能製作的巧克力料理嗎？ - beauty

By Sandy
at 2005-05-14T00:00

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我是在外住宿學生...只有大同電鍋（10人份大小）以及傳統小型烤箱（只可設定烤的時間）有簡單的巧克力相關料理可以製作嗎？蛋糕餅乾或其他的什麼都可以只要做得到又不會太複雜的就好感恩～

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By Ina
at 2005-05-14T17:44

因為你是小烤箱~~~一定要注意烤熟就關火.別考焦唷核桃巧克力鬆糕~~材:低筋麵粉120g可可粉30g白砂糖80g核桃50g無鹽奶油100g準備工作:1.將奶油切塊.冷凍備用.2.在烤盤上塗上奶油.再鋪上襯紙.<烘焙紙.超市有賣.像保鮮模的包裝>3.核桃切碎塊.進烤箱考至變色<要均勻唷!>4.烤箱要預熱唷做:1.麵粉.可可粉

By Oliver
at 2005-05-16T09:17

烤箱~:奶油50克糖60克蛋一顆低筋麵粉100克+巧克力粉適量(越多越苦，有顏色就好)混合將所有的材料按照順序加入混合，擀成約0.5公分以下的薄片，再分割成你喜歡的樣子，注意面積不要太大，以3X3公分較適合，放進已預熱的烤箱烤4分鐘後，拿出來將餅乾翻面，順便檢查有無烤焦，烤到有香味略乾就行了

By Kumar
at 2005-05-17T19:17

http://www.geocities.com/anchichow/Kitchen.html有很多料理你看看八

有用電鍋＆小烤箱能製作的巧克力料理嗎？ - beauty

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