有關”壽司”方面的問題~~~ - beauty

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By Ophelia
at 2008-05-29T00:00

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辛苦大大們了^Q^要的是海苔類方面的!(不是要海產之類的...例如:花枝~鮭魚...等等!)Q:壽司的主角-飯1:作法???2:用甚麼米會出現最好的口感???3:需要加甚麼些甚麼在米中???Q:內餡方面-口味&作法*(越多越詳細,越好喔!)Q:主角內餡都OK了之後,需要甚麼器具,讓它成型???*(因為要用這個主題來做小生意,所以希望大
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All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2008-06-01T07:24
做壽司所用的米我覺得就用逄萊米口感就很好了最主要的是比例米3000公克水3000cc醋360cc糖160公克鹽100公克米洗淨要浸泡30分鐘用炊飯的方巾包起來在方巾上面放一塊昆布一起煮(飯就會有昆布的香味)內餡種類太多了例如當季的蔬菜海鮮蛋作壽司的工具有...1....拌醋飯的飯台圖片參考：http://sushi-master.com/phot
Faithe avatar
By Faithe
at 2008-06-01T07:40
下面的網址應該對你有幫助http://phi008780426.pixnet.net/blog

請帥哥的鑑定高手幫我看看

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By Agnes
at 2008-05-27T00:00
我有個同學她叫木瓜老大~也較OTORO桑(日文發音)他老是對自己的長相超有自信~而且還說每次逛街都有正咩跟他要電 ...

腱鞘囊腫不用住院的醫院

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By Skylar Davis
at 2008-05-26T00:00
我的手腕背面關節的地方腱鞘囊腫.已經兩年.中間有去醫院抽出膠質兩次.現在還是腫起來.已經很酸痛了.想要去開� ...

關於華視八點檔-歡喜來鬥陣的問題??

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By Ida
at 2008-05-22T00:00
因為很久沒看了!!很多劇情看不懂為什麼洪曉鈴演的金花不見了??而突然跑出一個訪竹??還有之前安娜不是很討厭石 ...

帶母親體檢

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By Jack
at 2008-05-21T00:00
我母親今年六十一歲，以前都沒帶她去作較詳細的全身檢查，不知有沒好的地方可以推薦，一次體檢的價位應該多 ...

鳳中奇緣＆型男大主廚食譜

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By Zora
at 2008-05-20T00:00
誰知道上星期鳳中奇緣的食譜？有啤酒炸雞腿、豬肉麵、牛肉麵、咖哩印象中有看到一集是在花蓮、一集是在高雄 ...