有關美國紐約FIT申請問題 - beauty

大家好，我是某國立科大的學生，畢業後想要就讀FIT。雖然非本科系，但對於彩妝和流行趨勢頗有興趣(每個月都會看好幾本雜誌)，雖然媽媽一直要我去考TESOL，不過我真的滿不想的...哈哈。
我有爬過很多文了，知道滿多人建議大學畢業後直接就讀碩士班，不過FIT的碩士班需要3年以上的工作經驗。而我大學畢業再去讀AAS似乎也不太恰當，所以就考慮BS，以下三個科系都是我滿感興趣的科系：
1.Cosmetics and Fragrance Marketing
2.Fashion Merchandising Management
3.International Trade and Marketing for the Fashion Industries
以下是想請教各位前輩的問題：
1如果要申請以上三個科系的BS，我要用大學成績還是高中成績?大學是外文系(成績普通、但社團經驗豐富)、高職是國貿科(成績滿好的)。
2.我的工作經驗也只有在幾個有名氣的品牌當過PT SALES，並沒有全職經驗。另外再請教，申請這些科系一定要PORTFOLIO嗎?
3.我知道FIT有CERTIFICATE的課程，可以分析一下CERTIFICATE的課程和BS的優劣點嗎?
4.BS和AAS的同學是否大部分都是社會人士了呢?
最後補充說明一下我個人目前的想法。其實我知道時尚產業重視實務經驗大於理論，所以目前其實沒有很想要直接就讀碩士班。畢竟我沒有學過這些東西，只是憑著自己多年來的興趣和摸索罷了。想要去FIT接受專業的課程訓練然後累積自己的工作經驗，再者也想學著獨立生活。
先感謝各位有耐心的看完我的問題，也懇求各位前輩給予我一些經驗。
Update:
對了，還想請問，如果我要念FIT不管證照班還是BS，建議直接讀FIT的ESL還是也可以讀其他的ESL?如果讀FIT的會比較好嗎?有推薦不錯的語言學校嗎?之前有看過哥倫比亞大學、NYU和HUNTER COLLEGE