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(三)洗手與手部消毒操作測驗用券(15分)(發給應檢人)說　　明：1.由應檢人寫出在營業場所為顧客健康何時應洗手?何時應作手部消毒?2.勾選出將使用消毒試劑名稱及濃度，進行洗手操作並選用消毒試劑進行消毒(未能選用適當消毒試劑，手部消毒操作不予計分)。測驗時間：4分鐘（書面作答二分鐘，洗手及消毒操作二分鐘）一、為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何

洗手與手部消毒操作測驗用券〈發給應檢人〉（10%）說　　明：由應檢人寫出在營業場所何時應洗手？何時應作手部消毒？以自己雙手進行洗手操作並選擇消毒試劑進行消毒。測驗時間：2分鐘（書面作答二分鐘，洗手及消毒操作二分鐘）一、請寫出在營業場所中何時要洗手？（一項即可）（2分）答：如廁後、手髒時.工作前後等等...二、進行手部操作〈4分〉http://www.shute.kh.edu.t

衛生洗手是當場操作給評審看的至於何時消毒手部當時老師都叫我們寫工作前後不然也可以寫工作前要消毒或者寫碰到顧客有疑似皮膚異常後要消毒消毒濃度是75%(已稀釋過了原液是95%)手部消毒時用酒精棉球消毒不過我們不用準備考場會準備你是在學校考的嗎還是自己出去外面報考的2006-09-1820:32:08補充：我不太懂你補充的第一個問題喔什麼化學消毒呢不要用眼線液化眼線因為還