牙齒助理的權限到哪？ - 牙齒保健

今天去一家在地小有名氣的診所，
我是去看之前根冠治療後斷掉的牙齒，
磨掉牙齒那部分都是醫師在操作，
但等到要咬臨時牙套的模子，
換成剛剛再吸口水的助理了，
這裡還幫我製作、磨，臨時牙套，
連黏上去牙齒也是助理操作，
想請問這部分是否合法？合理？

如果我下次跑掉去大醫院看可以嗎？

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