米漢堡作法 - beauty

By Tom
at 2008-01-24T00:00

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應該說我要請問各位料理大師們米漢堡的米要怎麼煎有分哪些米不適合煎嗎?還有請問隔夜飯可以嗎?麻煩大家了,謝謝

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By Cara
at 2008-01-26T17:40

香煎米漢堡圖片參考：http://campaign.yam.com/2006/teflon/images/pp5-2.j...材料：A:白米1.5杯、胚芽米1/2杯B:牛番茄1/2顆、鮪魚罐頭(小罐水漬)、甜玉米粒20g、葡萄乾20g、生菜葉適量、三島香鬆1大匙醬汁:柴魚醬油3大匙、米醂1大匙、蜂蜜1大匙(調勻)其他:油蔥酥、香油做法:1.將A料的米混合洗淨、瀝乾，加入2杯水煮成�

By Linda
at 2008-01-26T14:03

<<燒肉米堡>>材料：A.牛肉片150g白飯1碗生菜1片沙拉油適量海苔1片B.醬油1大匙米酒1/2大匙薑末1小匙蜂蜜1/2小匙作法：1.牛肉片洗淨，瀝乾水分，加入所有材料B醃10分鐘後，取一平底鍋中，以中火煎至上色備用。2.白飯捏成圓餅狀2片，取一平底鍋放入沙拉油，以中小火將飯的兩面煎成微金黃色，即

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