自榨油v.s市售油 味道 - 芳療

去年買了一台綠汁機
還能另接榨油工具
自己榨了亞麻籽 黑白芝麻 葵瓜子
沒有有一種跟市售油的味道一樣
尤其是黑芝麻……
那個味道真的甜到不行
就是市面黑芝麻抹醬
而且放久了會變淡黃透明
黑色的東西會沈澱 …
市售黑麻油黑的那麼均勻
讓我很疑惑 而且味道差太多了
熟白芝麻就是燒餅的味道阿
生白芝麻味道淡了點沒那麼香
葵瓜子也是甜味很重
但沒有黑芝麻那麼誇張
亞麻籽…我查了一下 市售的有除膠
而且生的好像有點毒性之類的
所以我有微波過 味道就是堅果味
比市售的香好多

榨油殘渣再磨細粉
亞麻籽沒除膠 所以泡水
會變稠稠的 還是很香
市售的不會稠
重點是……排便效果好到誇張
之前每天一匙左右
真的是上不停一天最少三次
而且不是拉肚子
我之前吃市售的沒啥感覺
雖然我本來就不會便秘

黑芝麻粉再加點榨油和蜂蜜
就是黑芝麻抹醬

葵瓜子殘渣很像餅乾
直接就吃完了

不過我家老娘說
還是有香精的才好吃（誤
講真的 自榨油的香味拿去拌菜
真的有點怪 因為都很香甜
三杯改成自榨油真的怪到不行

其實出油率算很大
之前手滑買了一堆黑白芝麻
用不完阿………
等用完再來試試其他堅果類

拿來抹身體會想咬自己一口阿（昏

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