自製法國麵包麵糰塌陷 - beauty

By Anthony
at 2013-11-08T00:00

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自製法國麵包完成發酵2倍大的時候移入烤盤竟然就塌陷了請問原因可能是什麼呢??

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By Edith
at 2013-11-09T13:08

法國麵包完成發酵的時候,移入烤盤塌陷,那是麵包內部在發酵時形成許多小氣室破裂,空氣跑出來,不再支撐麵團,於是就塌陷,就像是氣球消氣一樣!一般的做法是完成基本發酵,整型之後就放至於烤盤上,不再移動,發酵完成割線就直接入爐烘烤,另一種做法是整形完放置於帆布之上,發酵完成再由入爐架推入烤�

By Adele
at 2012-07-17T00:00

有點想去抽脂耶，覺得自己腰真的太粗了，可是朋友說抽脂醫師如果技術不好的話很容易皮膚會皺皺的，這樣也很 ...

By George
at 2012-07-08T00:00

請問戴眼鏡真的會讓眼睛變小嗎?是眼睛真的變小嗎?還是只是戴起來小,拿下來眼睛還是一樣??那戴眼鏡會讓鼻子變� ...

By Thomas
at 2012-06-30T00:00

應該有十年以上了....車禍的時候撞到右手手背當初就腫腫的,痛滿久才好,手指也能正常活動,就不理它最近無意間�� ...

By Kyle
at 2012-06-14T00:00

這次我又打了但不到一個星期就消到讓我崩潰記得我打完前三天有去溪邊烤肉酒吧喝酒那幾天太陽也大(但我有盡�� ...

By Brianna
at 2012-06-10T00:00

以前國小的時候摔倒所以腳膝蓋上有一個疤而且不小這樣好醜我不喜歡想要把他去除可是不知道要怎麼辦我只是學 ...