薏仁吃多會消化不良嗎? - 美容

Barb Cronin · 2011-01-15

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我做了一個薏仁的報告在網路上長了很多相關的知識可是有矛盾點...一個是:食用薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化一個是:薏仁中含有豐富的水溶性纖維,對於長期便秘者,食用薏仁也有助於排便有助於排便跟妨礙消化這就是矛盾點!!薏仁正常來說該食用多少才不會妨礙消化但也能達到�

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Lily2011-01-16

薏米屬禾本植物，又名薏仁、六谷米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識，作飯食為佳饌，並視其為名貴中藥，在藥膳中應用很廣泛，被列為宮廷膳食之一。薏米的營養價值較高，含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白質遠比米、面高。人體必需的8種氨基酸齊�