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請問古早味飯糰的飯要怎麼準備呢 - beauty

Jessica avatarJessica · 2014-04-27

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大家好本人想作古早味飯糰但米飯有點問題因為外面賣飯糰的人米飯都主的香Q彈,1.但本人做起來有點黏口感不夠Q,請問有何秘訣呢?2.還有如果想要飯香有味道吸引人的話,需添加哪些香料或調味料一起煮比較好?
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All Comments

Adele avatarAdele2014-04-30
請問古早味飯糰的飯要怎麼準備呢大家好本人想作古早味飯糰所謂古早味就是復古簡單就好~~但米飯有點問題因為外面賣飯糰的人米飯都煮的香Q彈,米是要選用長糯米煮的......圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/xW.vGDqzztpgjPZV...用料主料長糯米2杯輔料油條2根蘿蔔乾(菜脯)適量花生粉適量肉鬆.適量及蝦米��
Charlie avatarCharlie2014-04-27
>這家不錯*****買幾次啦真的一樣俶偈价
Una avatarUna2014-04-30
>這里很不錯aaashops。com老婆很喜歡僆剟
Sandy avatarSandy2014-05-01
白飯、糯米以4:6的比例下去煮水要減2分加少許的油就和外面的一樣了如:白飯2杯糯米則3杯水則4杯8分加1分的油
Wallis avatarWallis2014-05-01
知識裡怎麼可能找到秘訣呢?建議你還是要拜師學藝才行喔!有興趣可以教你
Tom avatarTom2014-05-01
糯米在蒸的時候要先泡製2個小時糯米在蒸的時候在鍋內塗抹底油(食用油)香料可以添加五香粉吧!因為我也不懂你所想的古早味是什麼口味所以香料上也無法提供你意見2014-05-0611:32:58補充：其實古早味飯糰的做法我以前在網路也有Google尋找到一些網路影片你有心要學就多花些時間去網路找吧!...
Vanessa avatarVanessa2014-04-28
既然叫做古早味飯糰為啥還要加入其他香料或是調味你不懂啥叫做古早味飯糰但本人做起來有點黏口感不夠Q因為你米低品質不好或是水有點太多...
Wallis avatarWallis2014-04-29
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