請問吃黑木耳可以美白嗎?據說是含有豐富的膠質吧 - 美白

黑木耳黑木耳有著較高的食用價值和藥用價值。黑木耳，又稱“桑耳”、“黑菜”，古時稱“五木耳”。性平，味甘、淡。具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用。黑木耳營養十分豐富，在每百克干黑木耳中，含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克，胡蘿卜素0.03毫克，維生素B10.15毫克，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克以及維生素C、纖維

黑木耳膠質菇的四大特性：1.黑木耳為膠質菇(jellyfungi)的一種，乾燥後再吸水的膨脹係數很高，再加上經過特殊萃取濃縮的多醣體及利用奈米技術原理之理論基礎，將之研磨成極細的粉末，吸水的膨脹係數更，食用之後讓胃有「飽」的感覺而不易多吃其他食物。2.由於係膠質菇類且研磨極細，故進入胃腸吸濕膨脹之後，隨著胃腸蠕動而貼附在絨毛細胞表面，可減緩胃腸酵素分泌�

黑木耳加紅棗（務必要去籽）熬成湯來喝.....既然可去斑，應也可以美白吧！！材料：紅棗廿顆，黑木耳卅克做法：將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，約煮一小時。