請問螺狀奶油麵包的作法如何做？ - beauty

By Selena
at 2007-10-21T00:00

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請問螺狀奶油麵包的作法如何做？請問螺狀奶油麵包作法？請問螺狀奶油麵包的作法如何做？......................................................................

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By Rosalind
at 2007-10-21T09:31

螺狀奶油麵包的製作方法~~~~適合用各種麵糰來製作~~~~最重要的是要有螺模~~~靠模子捲出來的形狀~~~重點在奶油~~~穌油1斤...白油(乳化油)1斤....糖粉8兩過篩.....將穌油先以打蛋氣打發後再加入白油在打發，在加入糖粉即可~~可加入少許的鳳梨油提味....穌油跟白油打發後重量會變輕，口感吃起來比較不油膩

By John
at 2007-10-24T01:15

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