請教烘焙丙級考試的操作程序? - 整形

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By James
at 2010-01-17T00:00

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甜麵包及土司攪拌,發酵,整形,烤焙操作程序的先後安排如何進行才不會時間衝突.
Tags: 整形

All Comments

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By Catherine
at 2010-01-20T16:34
考試剛開始時監考人員會解說考試的規則、抽題目然後題目抽完就開始先寫配方表計算完才會進去開始實際操作進去考場你先預熱烤箱1.秤吐司材料2.攪拌吐司麵糰3.吐司基本發酵4.分割甜麵包的餡(若是奶酥餡就先做,不分割)5.秤甜麵包材料6.攪拌甜麵包麵糰7.甜麵包基本發酵8.清理桌面、器具(若還有時間

請問是不是很多人討厭少女時代

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By Ina
at 2010-01-17T00:00
在網路上好像看過很多人要anti少女時代可是我還蠻喜歡的說想知道位甚麼大家會討厭他們我同學說他們是因為都�� ...

中壢或者新竹哪裡有價錢合理.技術也不錯的整形外科呢???

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By Ida
at 2010-01-15T00:00
因為我是單眼皮超單的所以想割雙眼皮想詢問哪裡有價錢合理..醫生技術也不錯的整形外科可以跟我說嗎??

(急)外傷要拆線可以找整形外科嗎?

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By Anonymous
at 2010-01-15T00:00
上個禮拜意外受傷,下眼瞼有縫合,因為眼睛有出血,當時送急診室縫合傷口之後,就一直診療眼睛,過程因為要 ...

正顎手術算是整形嗎

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By Susan
at 2010-01-13T00:00
請問正顎手術算是整形嗎?如果是的話是屬於治療性整型還是非治療性整型?我要做的原因是顏面歪斜暴牙(感覺是非 ...

韓國藝人的幾個問題!

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By Erin
at 2010-01-13T00:00
不好意思~我純粹好奇!如有冒犯到粉絲請原諒喔!請問一下:東方神起的允浩SuperJunior的圭賢BigBang的志龍FTIsland的弘基 ...