請給我鹹點心的食譜 - beauty

一.皮蛋叉燒酥材　料】油皮材料：中筋麵粉125g奶油51g細砂糖12g鹽1g水51g油酥材料：低筋麵粉80g奶油40g內餡材料：皮蛋2個叉燒肉180g紅蔥頭3粒蕃茄醬20g鹽5g糖5g醬油15g其他材料：蛋黃2個蛋白1/3個【做　法】1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1��

水餃皮pizza兩片水餃皮相疊，塗上蕃茄醬，加入鮪魚、三色蔬菜、起司絲，放入烤箱中火烤10分鐘即可厚片吐司新口味將咖哩雞調理包的材料淋在吐司上，再灑上起司絲，200度烤10分鐘即可自製洋芋片將馬鈴薯用削果皮器削成一片片，放進烤箱盤中，灑上少許的鹽，烤5分鐘即可(不用放油)...

蠔油叉燒包07212002圖片參考：http://leilako.com/recipes/foodpic/07212002_2.jpg蠔油叉燒包這份食譜需有製做酵頭麵包的經驗.比較好操控變數.或者可以用參考資料中的【麵種法】,做一份新麵種.以該食譜的配方來做叉燒包.材料:(分割前麵糰重量845公克)a酸味酵頭1杯(若從冰箱取出.要先回溫2~3小時或至酵母fullyactive)b低