關於自己烤的餅乾(各種問題) - beauty

Table of Contents

【內容頗多,有耐心看完再回答】我最近想做巧克力餅乾給喜歡的人吃,下面的材料和時間是我從書上記下來的。無鹽奶油90(g)二砂糖70(g)蛋1(顆)低筋麵粉150(g)可可粉15(g)-------------------------冷藏30分後上火170(度)下火130(度)烤25分鐘我以為可可粉市面上就買的到,沒想到跑遍各超市都沒有@@所以前幾天試做��

All Comments

Heather avatarHeather2011-08-31
一般原味的餅乾都是有加香草的.Q1:有沒有人曾經買過不是大量的可可粉(單包裝),並且確定是可以拿來做餅乾用的,有的話請提供我購買網址純正可可粉在超市是買不到的,一定要去烘焙材料行才買得到.如果用量不多,可以到附近的麵包店去買小量的可可粉.有些店會願意賣給你,有些店會拒絕,