食譜的問題(10點)急~!! - beauty

Hedy avatar
By Hedy
at 2008-09-06T00:00

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問題一:有人有蔡季芳老師做蛋黃酥.太陽餅.鳳梨酥.咖哩角和綠豆碰的食譜嗎?問題二:有人有林美惠老師做蛋黃酥.鳳梨酥和綠豆碰的食譜嗎?問題三:蛋黃酥在桿的時候該怎樣才不會破呢?問題四:鳳梨酥內餡在分一塊一塊的時候,該怎麼樣才不會黏手呢?
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All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2008-09-07T00:43
你好:關於蛋黃酥的做法我參考了兩個節目,把不同老師的食譜都附在後面,有興趣的朋友們可以自行參考最下面我會寫些自己的心得蔡季芳老師--咖哩餃(做30個的份量)材料：黃皮馬鈴薯5個絞肉4兩洋蔥1個中筋麵粉2杯　　　低筋麵粉1杯半蛋1個調味料：糖1大匙醬油3大匙咖哩粉2又1/3大匙做法：餅皮：1.取一��
Donna avatar
By Donna
at 2008-09-09T17:08
漢餅肉餡
Callum avatar
By Callum
at 2008-09-10T11:23
一.二題有人回答.我就回答三.四題三---不要桿的太用力.用輕推既可.因為太用力的話.麵皮會出筋會不好包四---把鳳梨醬冰藏.或冷凍一下.然後在包裝上剪下一小開口.鳳梨醬在冰藏[凍]過後會稍微有硬度.妳在拿出來使用時直接從切口擠出來.它會成一條狀.妳這時可分成妳要的大小...既省時有不會黏手.

波尿酸施打眼袋

Kama avatar
By Kama
at 2008-09-03T00:00
請問一下　施打長效型的波尿酸大約多久會消除因為那位醫生　那時候幫我看完我的眼袋跟我說　打波尿酸就可以 ...

很久以前車禍留下的疤

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By Andrew
at 2008-09-02T00:00
我大概1年半前有車禍整個大腿有疤都這麼久了用什麼藥膏擦比較有效?還是去看醫生會比較快阿?拜託幫幫我!!!

車禍後復健~~多久能正常走路?

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By Una
at 2008-08-31T00:00
我今年07/30車禍!!右腿斷三截08/19做了植皮手術!因為小腿一部分都沒有皮了!我沒看到原本跟手術後的傷口!我不敢看 ...

小腿骨折一年後取出鋼釘後瘀青的問題?

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-08-28T00:00
我在去年7月底發生車禍小腿骨折植入鋼釘鋼板因為滿一年了我在上個星期8/18開刀將鋼釘鋼板取出於是有很多地方� ...

全身健康檢查

Hazel avatar
By Hazel
at 2008-08-27T00:00
請問一下and#34;全身健康檢查and#34;有什麼項目要檢查的?有沒有包括肛診、內診、陰道診?我朋友想約我一起去做全�� ...