餅乾的材料有哪些.. - 美容

By Cara
at 2008-10-02T00:00

Table of Contents

我有稍微搜尋了一下...但...好像有點複雜..我想知道1材料有哪些..（最好是能夠註明幾g）2步驟大概...　　　　　　謝謝。

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By Jake
at 2008-10-05T22:25

材料：奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶100cc.鬆餅粉150克製作：先將融化的奶油與砂糖攪勻後，順序加入雞蛋、牛奶，最後再加入鬆餅粉慢慢攪勻，盤子上平舖烘培紙，以湯匙將拌好的材料在紙上塗勻厚度，放入微波爐以強火烘烤3分鐘，拿出後趁熱以模型押出形狀即可◎製小餅乾範本來源：生活智慧王��

By Enid
at 2008-10-04T20:17

黑糖奶酥餅乾黑糖奶酥餅乾材料：黑糖70g白油50g低筋麵粉110g奶粉40g鹽1/4小匙泡打粉1小匙全蛋1個無鹽奶油50g黑糖糖霜：黑糖45g牛奶(或水)1大匙做法：1.起一小鍋，加入了牛奶、黑糖用小火煮至黑糖融化呈現濃稠狀【並冒泡】後熄火做為糖霜備用。2.取一容器，將無鹽奶油、白油、鹽一同攪打均勻，等到糖

By Kristin
at 2008-10-04T04:45

杏仁瓦片◎材料蛋白100g(約2個)、糖粉100g、沙拉油40g、低筋麵粉30g、杏仁片200g◎做法除了杏仁片外，所有材料放入鋼盆裡，用打蛋器攪拌至糖粉稍溶，顏色變為乳白色後，再將杏仁片放入拌勻。烤盤舖上防沾紙，將麵糊一匙一匙舀在烤盤上成為48小堆。手指沾些沙拉油，把每小堆推開成極薄的圓片，杏��

By Quintina
at 2008-10-05T07:05

【香草餅乾】材料：無鹽奶油150g、糖100g、全蛋一顆、香草粉1／4小匙、低筋麵粉250g、鹽少許。做法：＊…烤箱預熱210度。1先讓無鹽奶油在室溫中軟化。或是放入微波爐中稍微加熱，只要奶油用手指頭壓下去會凹陷即可，不可變成融化成液狀油。2奶油＋糖攪拌。顏色比之前稍白再加入蛋，繼續打發。3��

By Carol
at 2008-10-05T00:51

手工餅乾100g.動物性奶油75g.糖粉1顆蛋黃200g.低筋麵粉香草粉少許製作方式:手工餅乾的製作方式將奶油糖粉打發至發白,加蛋黃把打至均勻,加入麵粉使之成形不能揉搓麵糰喔~麵糰放置於冰箱冷藏2~3擀平至0.5cm.切模壓花置於烤盤用爐火170~180度烤之至金黃即可鹹餅乾100g.動物性奶油30g.糖粉50g.PAMESAN乳酪屑1顆��

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