最近的油災 - 芳療

Lucy · 2013-10-21

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吃飯時瞥見富味鄉被爆出來

當下有點食不下嚥

前陣子剛口服完一瓶他家的冷壓芝麻油

覺得口味不錯本來今天想再去進貨的

現在風聲鶴唳草木皆兵

即使富味鄉高層出面澄清

這個時候誰還對國產商品有信心啊？

更沮喪的是我的味蕾是不是也會欺騙我

以為不錯的好油其實也是香精調和出來的？

--

芳療

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Audriana2013-10-25

淚推最後二句...更何況自己不是專業人士根本吃不出來

Poppy2013-10-27

最慘的是這些油都可以騙過檢驗儀器...

Jessica2013-10-30

喝油或花水花精的人都真勇敢...@@

Quanna2013-11-02

樓上............. = =

Connor2013-11-06

其實花錢如流水的人最勇敢 (誤)

Damian2013-11-09

那純露到底是真是假???

Valerie2013-11-09

樓樓上真相了wwwwwwwwwwww

Dinah2013-11-09

這間尚未查出問題

Hazel2013-11-09

也想問有沒有安全的牌子推薦?_?

Barb Cronin2013-11-13

正在喝富味鄉芝麻油 +1 超愛他的香氣。。姑且繼續口

Mia2013-11-14

服中，只是，抱著懷疑心態用油不知道是不是好事。。
但又捨不得放一邊去，真的好香哦 > <

Damian2013-11-18

芝麻香很明顯的就不太可能是冷壓芝麻油吧
這樣就算是真的我也不會拿來喝

Rebecca2013-11-19

沒錯，有芝麻香的不會是冷壓啊

Quanna2013-11-21

才剛買了四大罐冷壓芝麻油，該退貨嗎？（傷心）

Agatha2013-11-24

本來也覺得很香的，而且跟芳療等級比起來也不便宜

Cara2013-11-29

說到純露，因為美國沒有芳療家這種品質夠好選擇又夠

Eden2013-12-01

多的純露牌子，所以我看到之前自製桂花純露的文章後

Callum2013-12-02

前陣子也入手蒸餾機了，目前感覺自製純露真的不錯
不過如果在台灣，我還是會乾脆去芳療家買啦

Michael2013-12-06

除了芳療家這種等級以外的純露，我也覺得有點危險

Enid2013-12-08

富味鄉是寫說冷壓＋輕微烘培，不知道這樣很香是不是
合理。但是八卦板鍵盤農夫文拜讀完以後真的有點不敢
喝了 T_____T

Andrew2013-12-12

冷壓＋輕微烘培感覺起來很怪，是兩種製造法的油混？

Carolina Franco2013-12-17

總不可能是冷壓完然後去加熱或是烘完放涼再"冷"壓

Frederic2013-12-21

toasted 和cold pressed 的混合也算是前所未聞的作法

Caroline2013-12-25

樓上說得有理。中文還沒想出其中的矛盾，英文反而清
楚理清思緒。 Orz 的確是怪了

Olivia2013-12-29

要我是絕對不敢用，不過妳既然有在追蹤廠商的說明
不如拿這個去問問看他們怎麼解釋

Bennie2013-12-31

(我也很好奇廠商在這面能給出多有創意的說法 XD )

Lily2014-01-04

哈哈，晚上回家先確認瓶身上的用字再想想要怎麼發問

Emma2014-01-08

應該是把芝麻先拿去烘培，然後壓榨吧
冷壓應該是廠商搞不懂名詞，實際上應該是直接壓榨

Charlie2014-01-09

專門做芝麻油的廠商比消費者還不懂名詞？這太搞笑了

Jessica2014-01-13

(望向之前囤的三瓶富味香) 呃... 可以含淚繼續油漱嗎

Blanche2014-01-15

（下幾篇有大大提問了，抱歉推文時沒注意到 >"<）

Anthony2014-01-17

冷壓是歐美說法啊，台灣廠商搞不懂亂用國外用語
也不是一天兩天的事了

Olivia2014-01-17

我現在手邊的統一生機芝麻油停下來了~還是花錢買好油

Blanche2014-01-19

比如說國內小農自製的苦茶油、芝麻油搞不好比較健康

Michael2014-01-20

太便宜的油本來就不能用。我有朋友最近開始賣有有機
苦茶油，他說成本算出來嚇一跳，旁邊人都跟他說只能

Erin2014-01-24

當保養品沒辦法當食用油來賣
不過... 怕的是像胖達人這種哄抬價格製造品質好錯覺

Lucy2014-01-26

我比較推薦源順啦...

Skylar DavisLinda2014-01-28

我也買富味鄉調排毒油>.< 如果有問題之後改買源順

Brianna2014-02-01

如果所謂的冷壓是MapleT 的說法，那就算真的也不用啊

David2014-02-03

統一白芝麻油現在有賣了嗎，因之前在聖德科斯都下架

David2014-02-05

我問店員他也不知原因

Charlotte2014-02-07

總之...只要芝麻香明顯，要嘛非冷壓要嘛根本是假油加

Ida2014-02-07

香精，兩者都不適合拿來保養，至少有這個判斷標準吧

Jack2014-02-08

至於要吃的油... 唉，說不定以後台灣會因為假油氾濫
發展出家用榨油機 XD

Zenobia2014-02-09

很多號稱「冷壓」的芝麻油都有烘焙，即便號稱是「低
溫烘焙」也是烘過（還有宣稱的低溫是攝氏180度咧）

Gilbert2014-02-12

cold press 不是要所有的過程都在攝氏50度以下嗎

Ethan2014-02-14

不過攝氏180這個芝麻味道一定很明顯啊

Agnes2014-02-17

富味香這個在國產的芝麻油裡已經是口味很淡的

Hazel2014-02-22

在國外住時買他們超市的麻油嚇一跳，味道好淡!

Ursula2014-02-24

美國芝麻油如果是toasted 味道還是蠻明顯的啊

Sarah2014-02-27

我想台灣應該沒有真正冷壓的芝麻油，台灣麻油的用途

Eartha2014-02-27

就是爆香，其他有N多種食用油，廠商應該不會特意生產
一般食用非爆香的芝麻油

Hedwig2014-03-02

我在國外買芳療產品的芝麻油，其實沒啥味道

Wallis2014-03-06

但在台灣的良心有機廠商買的麻油，老闆就有說明
他們是先烤過再去壓榨

Emily2014-03-11

之前買油磨坊的南瓜籽油，有一款是輕微烘焙過的。應

Hedy2014-03-14

是指先烘焙過種籽再去壓油吧。@@a 芝麻油可能也是如
此處理？

Agatha2014-03-16

是的，這樣比較香，但就不能算冷壓，而且我不會拿來
保養用

Oscar2014-03-18

另外所謂輕微烘焙是比50度高一點點叫輕微，還是很高
溫烘一下下叫輕微，這也是個問題

Ursula2014-03-21

請問不是以低於60度的榨油方式就是冷壓嗎？跟種籽如

Hardy2014-03-25

何處理過也會算在內嗎？@@ 我一直以為冷壓是榨油方式
的一種而已~

Tristan Cohan2014-03-28

補一下手邊兩本講植物油的書，對榨油前的步驟沒有詳

Liam2014-03-30

細說明，只有一本簡略提到先進行烘烤動作亦不影響。

Wallis2014-03-31

所以有點好奇實務上的冷壓定義~

Quintina2014-04-01

冷壓主要是針對溫度。除此之外也有些植物油是適合所
謂的expeller oil (如果我沒記錯的話…汗…）

Barb Cronin2014-04-04

之前問過芝麻油/醬專賣店，他們的「冷壓」指壓榨過程

Franklin2014-04-07

我記得源順的芝麻也是烘焙過的，只是沒有「炒」

Freda2014-04-09

他家網頁寫：不經炒熟，以電腦控制烘培的溫度和時間
這和我之前詢問的狀況相符 XD

Lily2014-04-11

之前在朋友家試過國外冷壓芝麻油，的確沒什麼香氣
而且質地比本地產麻油清爽滑順不黏膩

Elizabeth2014-04-15

烘焙的問題應該是溫度多高。印象中芝麻油本來就不耐
高溫，所以如果是很高溫烘焙，即使沒炒，我也不敢拿
來保養或油漱。

Edith2014-04-16

在美國我用過幾家冷壓的有機芝麻油，最後覺得以常見
易買的來說還是Spectrum 較好。超市買約每盎司就一
美金，貴，但還是用它～

Mason2014-04-16

其實富味鄉不算特別香，即便如此也擔心是香精的香啊

最近的油災 - 芳療

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