吃5種以上的蔬菜，那冷凍蔬菜可以(有營養)嗎?可以瘦身嗎? - 瘦身

By Dora
at 2007-12-11T00:00

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每天只少要吃5種以上的蔬菜，那冷凍蔬菜可以(有營養)嗎?我自己一個人住(台北獨自生活6-7年)常為了省錢吃的很不營養甚至現在因為新陳代謝很慢(基礎代謝率很低)所以根本不可能吃正常份量的食物=胖運動量很少(每禮拜1-2次去亞力山大健身房騎腳踏車各半小時，現在亞力山大還倒閉了)在家裡會做仰臥��

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By Freda
at 2007-12-15T18:34

先回答冷凍蔬菜的問題,基本上您說的冷凍蔬菜是指超市賣的(金玉滿堂),那種綜合的紅蘿蔔丁玉米粒青豆馬鈴薯丁等等,那是已經煮過煮熟再去冷凍的,他的營養成份大多已經流失了,如果是新鮮生鮮的蔬菜水果去冷凍的還可以保留他的營養份.你說的天天吃五種蔬菜這種觀念,這就是衛生署在推廣的[天天五蔬

By Doris
at 2007-12-11T21:01

用錯方式減肥當然會越減越肥~~如果能吃新鮮的蔬菜當然不要用冷凍蔬菜取代畢竟冷凍蔬菜選擇太少蔬菜也不要用大火快炒因為營養素很容易流失妳會容易水腫表示你缺乏維他命B群你深綠色蔬菜應該要多攝取還有蛋白質也缺乏我會建議妳攝取卵磷脂因為它可以幫助妳代謝體內脂肪他又被稱為是血管的清�

By Margaret
at 2007-12-14T04:53

我猜想妳應該是想買回家自己做吧..？冷凍蔬菜基本上經過高溫的急速冷凍..所以原本在當中的營養素已經喪失了絕大多數..吃下去後除了會有飽足感之外大概不會有其他的作用..如果想要自己來..建議妳還是要買生鮮的蔬果..可以打成果汁來食用..是個不錯的選擇..衛生署公佈的天天5蔬果已經改成成年女��

By Cara
at 2007-12-14T12:04

你好，紅蘿蔔與馬鈴薯是易氧化的食物，在切割後就算有冷凍，也已經流失大部份營養，因此除了方便以外，營養方面是沒什麼特別可取的。（說有還是有，不多而已）蔬菜還是新鮮吃較有營養。無法補足的話，也可以考慮綜合維他命。

By Franklin
at 2007-12-14T01:25

你應該是長期累積營養不良加上新陳代謝率差的關係其實多吃蔬果很好但現在的問題點是連大自然都不自然了又怎能奢望用自然的方法健康呢?而且用少吃來減重只會減掉對身體有益的瘦肌肉群而不是真正減掉脂肪只要一多吃馬上就會胖回去甚至更胖喔!還有水很重要你每天喝水量有多少呢?一般來說最少�