吃了又會餓? - 美體

小弟我是那種不吃飽就會很生氣睡不著然後什麼事情都做不好的人。

去年九月開始下定決心減肥後，我完全沒有節食，只有戒甜飲料和零食，

完全靠一週五天一次至少一小時的有氧或重訓。

節兩個月之後立刻出現瓶頸，一整個月一公斤都沒有掉，

我變得非常生氣（在FITNESS版搜尋我的id可以看到之前我有po過的一篇生氣文）

於是我開始照著板友給的意見，從飲食著手。

經過幾個月的研究之後，我終於找到了一種完全可以吃飽而且很健康只是我一直不知道

熱量有多少，但是我相信應該不會太高的料理。

事實上這應該也不是原創的料理啦，只是我以前都嫌它過於清淡，不過吃久了之後

發現越吃越好吃，尤其是餓的時候，完全可以填飽肚子。


基本上就是：橄欖油爆香大蒜 伴 水煮根莖類蔬菜 加 三到四塊烤肉魚肉或蝦子

加 蒸馬鈴薯。


基本上食材我都會輪流換，我先po一下我剛剛吃的午餐：

1.蔬菜

綠花椰菜半顆

杏鮑菇100g(佳樂福買的，一包200g 15元)

紅蘿菠半條

彩椒（紅三分之一棵、黃三分之一顆、青三分之一顆）

把以上食材切塊加鹽煮軟，撈起。


基本上這四種菜會是我下週的晚餐主體，我通常都是買一大堆，切塊分裝放冰箱。


2.蟹肉棒兩條（就是那種火鍋店常吃得到的那種。）

過水，加熱。


這是秘密武器，加這個變超好吃（包裝上是寫100g80卡）


3.牛肩小排一條（約100g）

加鹽、加胡椒粉，放入烤箱乾烤。


今天的肉是吃牛肩小排，有時候會換成兩塊冷凍鯛魚，或是三隻蝦，或雞腿肉兩塊

（約半根雞腿）


4.橄欖油加熱到出香味，關火，放入三顆切碎的大蒜、三分之一顆洋蔥，稍微拌炒。

因為我用的是冷壓橄欖油，不耐高溫，可是我又超愛爆香過的重香蒜味，

所以我一定會稍微炒一下洋蔥和蒜頭。


5.從冰箱裡拿出之前蒸半軟的馬鈴薯一顆，切塊。丟入加熱。

基本上我都是一次蒸個五顆蒸軟放冰箱，週末蒸。


6.把1、2、3、5全部丟入4內拌一拌。

灑上茴香、百里香、胡椒粉、鹽 作為調味。


6.上桌。


基本上我都是週末一次蒸很多馬鈴薯，切很多蔬菜，然後放在冰箱內，

我是上班族，下班通常七點，然後我會先吃個麵包喝個牛奶，去運動，

運動結束回到家通常約九點，開始料理，料理過程只需要三道手續：

1.把東西從冰箱內丟入滾水中煮軟，撈起。

2.橄欖油爆大蒜洋蔥。

3.把1丟入2


吃飽。通常十點多。

然後打打混，摸摸魚，上上ptt，洗澡，12點上床睡覺。


馬鈴薯吃膩了就會換白飯一碗，或是燕麥片（不是貴格大燕麥片，是那種紙盒裝的一盒

99元的雜牌燕麥片。）


這道料理我大概從去年12月左右開始吃，當然還是會跟朋友出去吃大餐，

但是只要在家，就一定只吃這道料理，有時候早上起得早，也會吃這道。


這道菜完全解決我之前因為飢餓而憤怒的問題，而且身體變得很好，體重沒有下降很多，

體脂肪一直降，真的一直降，我過年前量還有21，昨天下班量就已經19.7了，

最明顯的是體態一直在改變，肚子上的肥肉一直在慢慢消失，屁股上、大腿上

的肥肉也一直在消失，害我過年買的漂亮新衣服穿起來都已經垮垮的，

過年我還有29腰，我以為這已經我的極限了，沒想到現在已經28了，

我新買的29腰levi's要四千多呀！！！難道我還要再去買新的嗎！？

害我現在都不太敢做有氧，

我之前一週兩天重訓四天有氧，慢慢變成三天重訓兩天有氧，

然後變成四天重訓，可是重訓完要休息72小時，

我現在一週運動的時間減少了兩天，三天重訓，一天有氧。

多出來的那天...

煮飯，看書，約會。



--