吐司熟了沒,要怎樣知道 - beauty

By Olivia
at 2009-12-03T00:00

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請問各位大大烤吐司有沒有熟要如何知道?

All Comments

By Dora
at 2009-12-04T02:13

上色(金黃色為主不要焦掉)帶蓋白土司我是用200/200度C烤35分鐘出爐按一下有彈性立刻彈起來就差不多好了可以再悶一下如果沒熟土司出爐兩側會收縮像有裝飾的土司表面上色還要看你整形的細縫有沒有上色...Showmore

By Olive
at 2009-12-03T20:40

我的經驗(做過幾次)是~如果用刀子將麵包切開來時不會有麵粉和麵糰黏在刀子上，就是熟了!!所以有時候不是很確定我會用竹籤戳幾下看中間有沒有熟。以上兩個方法都只能就切面或幾個點比較厚實的地方測試，如果是自己試吃的話，有熟的土司鬆鬆的，不會有結團現象，而且手手捏捏不會含水分所以��

By Bennie
at 2009-12-03T07:22

土司沒有烤一樣是可以吃的應該是有沒有變硬變焦才對這就要依你自己所需求的程度標準而定每一個人所要求的口感不一定相同有人要焦一點......你可以慢慢去試時間自己去斟酌沒有人可以給你正確的時間希望有幫助到你!!!!!!!!!...Showmore

By Joe
at 2009-12-04T04:04

吐司可以不烤也是熟的熟了會跳起來也會有脆脆或有點焦焦的感覺