巧克力餅乾怎麼做 - beauty

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By Suhail Hany
at 2013-07-18T00:00

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我餅乾做失敗請知道的人幫我看一下我哪裡做錯低筋麵粉170公克糖粉80公克我用<安佳有鹽奶油>80公克可可粉40公克鹽少許蛋1顆我的製作過程:用(有鹽奶油)+糖粉打均勻沒有打發再加入蛋我分2次之後篩入可可粉鹽與麵粉我拿去冰切成小塊放入烤箱(烤箱有預熱過了)以180度烤15分鐘但吃起來很難吃很苦而�
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All Comments

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By Susan
at 2013-07-20T11:47
有一個疑問有鹽奶油是原本配方就用有鹽奶油還是你自己改的，你配方寫鹽少許，<基本上奶油全用有鹽奶油鹹味應該是夠了，油的方面用有鹽奶油在酥脆度上幾乎是沒有影響的但會影響味道但書上若有說要打發還是以無鹽奶油為佳這配方算是冰箱小西餅冰箱就是因為他本身比較溼黏<油>所以要冰�
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By Mia
at 2013-07-20T07:55
你好~我的食譜好像有點隨便==1.低筋麵粉180克2.巧克力醬80克(巧克力醬夠甜。就不用加砂糖)3.乳瑪琳30克4.泡打粉1小匙(吃起來才會酥酥的)5.全蛋1個6.擀麵棍.餅乾模作法:1.把蛋.巧克力醬.乳瑪琳.泡打粉均勻地拌再一起2.把麵粉過篩.分次加入3.到稍微有成形時.直接用手把麵粉捏進去4.再拿一小塊麵團.用擀麵��
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2013-07-22T21:01
一般點心都是用無鹽奶油做Carol老師有很多食譜你可以參考!http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-...
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By Donna
at 2013-07-20T23:49
低筋麵粉170公克(可以用220克)糖粉80公克(也可白砂糖替代)我用<安佳有鹽奶油>80公克(必須用無鹽奶油)可可粉40公克(改20克請問你用甚麼牌子)鹽少許蛋1顆記住奶油要糖打到發餅感才會蓬酥)打到發後雞蛋慢慢加財部會油水分離烤箱的溫度也要調好泡打粉是為了增加蓬鬆不加的話也可以奶油打發也可以��

抽脂會造成皮膚不平?那溶脂呢?

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By Caroline
at 2012-07-17T00:00
有點想去抽脂耶，覺得自己腰真的太粗了，可是朋友說抽脂醫師如果技術不好的話很容易皮膚會皺皺的，這樣也很 ...

戴眼鏡的困擾

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By Agatha
at 2012-07-08T00:00
請問戴眼鏡真的會讓眼睛變小嗎?是眼睛真的變小嗎?還是只是戴起來小,拿下來眼睛還是一樣??那戴眼鏡會讓鼻子變� ...

筋斷掉很久沒發現,還有救嗎?

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By Caitlin
at 2012-06-30T00:00
應該有十年以上了....車禍的時候撞到右手手背當初就腫腫的,痛滿久才好,手指也能正常活動,就不理它最近無意間�� ...

微晶瓷打完多久可接觸高溫酒?

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By Delia
at 2012-06-14T00:00
這次我又打了但不到一個星期就消到讓我崩潰記得我打完前三天有去溪邊烤肉酒吧喝酒那幾天太陽也大(但我有盡�� ...

要怎麼把腳上的疤消掉

Ethan avatar
By Ethan
at 2012-06-10T00:00
以前國小的時候摔倒所以腳膝蓋上有一個疤而且不小這樣好醜我不喜歡想要把他去除可是不知道要怎麼辦我只是學 ...