想討論一下這篇半年瘦40公斤的文章 ! - 減肥

原文標題：(減肥秘訣傳授)驚!半年瘦40KG 輕鬆減肥法

http://ppt.cc/Jfc0

一開始看朋友貼這篇文章給我原本不以為意

可是總覺得這跟板上的減重觀念不太一樣

但他又提出不刺激胰島素分泌減少脂肪的合成的理論

因為不是很清楚這方面的知識

所以想跟板上的各位討論看看這篇文章

也順便釐清自己的觀念是否正確

又或者其實減肥這件事是因人而異

只要找對方法 條條道路通羅馬

以下是原文節錄：

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大家一定有聽過減肥要避免吃澱粉和糖類食物，也因該有聽過吃肉減肥法(又稱低GI減肥
法)。

其實就像獅子、老虎、豹這些食量很大的肉食性動物但卻都很瘦沒什麼脂肪(一餐都可吃
下一頭羊約10000多卡)，

但相反的像豬食量沒那麼大但因吃的是人剩菜剩飯卻很胖。

(千萬不要以為老虎運動量很大，因為牠們平均一天要睡18小時。反而是豬一天只睡7.8小
時剩下時間都在動)

其實原因在胰島素，當身體吃到甜食、澱粉、水果(番茄、芭樂除外)會刺激胰島素分泌來
降低血糖。

脂肪在身體內就不易被分解。

胰島素有另一重要的功能，就是促進體脂肪的合成。

例如得糖尿病的人都會變瘦道理是一樣的(因胰島素分泌不易，

故脂肪不易被合成)而減肥要多攝取膳食纖維就是不要讓血糖急劇上升，

也就是盡量不要讓胰島素分泌，讓脂肪無法合成。

在加上熱量控制其實瘦得相當快，而且瘦得幾乎都是脂肪喔。

這樣大家懂了嗎?(如果要知道更詳細可以到書局找吃肉減肥法(低GI減肥法)或寒天減肥法
這類的本書，

其實重點就是降低胰島素讓脂肪優先分解及避免脂肪合成)

小潔在飲食方面用的是吃肉減肥法，會配合寒天主要是因為寒天對醣的包覆力極佳(剛剛
已教大家醣.胰島素和脂肪的相關性)，加上膳食纖維有降低膽固醇效果(畢竟吃太多肉也
會怕膽固醇太高)及寒天含豐富的膠質。至於過多的食用肉在排便方面的問題等下小潔會
教大家方法。

很多的營養師強調均衡飲食的重要，但肉食性的老虎和吃人類剩菜剩飯的豬誰身體好大家
可以想一想這個問題。畢竟冰河時期就有人類，可以很確定的一件事就是人類一定是肉食
性動物。恢復人類的天性飲食習慣好還是文明式飲食習慣好在這不做討論。但若單以減肥
這件事這是小潔用過最有效的飲食方法。因為小潔體脂肪半年內從34%降到22%相當於一個
18歲少女的體脂肪，很確定小潔瘦得幾乎都是脂肪。不像一般減肥藥利用拉肚子，體重雖
降但都是人體的水分，覆胖當然快。寒天減肥法瘦的是脂肪只要保養好幾乎不覆胖。

也許大家會覺得很神奇，減肥不控制熱量；但依小潔的個人經驗:單純吃肉和寒天前三天
還不大有感覺主要是還在調整體質，第三天過後不運動不控制熱量(一天1700大卡以上)一
個月約可瘦3-5KG。若運動加控制熱量(一天1000大卡內)一個月大月可瘦6-10KG視體脂肪
多寡和男女不同。而且這種減肥法成功機率將近100%，因為完全不用挨餓。連我老公一天
幾乎吃3000大卡還能變瘦，反正餓了就吃牛排或到小七買熱狗茶葉蛋或是喝雞湯。看到肉
就吃，沒關係的。反正就是搭配寒天。(看過白冰冰糖尿病營養食品完膳就知道膳食纖維
低GI是能有效降低血糖，但美中不足是完膳沒飽足感但寒天有)

不懂的可看我的減肥食譜:http://www.wretch.cc/blog/jjh324890406/555615
(內附新聞報導韓國藝人裴勇俊吃肉減肥法1個月瘦11KG真實案例)


還有吃肉減肥法最好不要有任何糖份，因為一但血糖上升使大量胰島素分泌，你所吃的東
西就會全轉換成脂肪喔等於是破功，不要認為喝一杯奶茶沒關係。這也是要搭配寒天的原
因。因為我們的飲食中就算只吃肉多多少少經過唾液會轉換成醣。例如調味醬或炸雞的麵
粉皮等。這時這些糖份就要靠寒天對糖強大的包覆力來解決。沒有胰島素就沒有脂肪，這
觀念大家一定要有。所以像小潔現在雖然已瘦到46KG，即便主食變回米飯每餐還是會吃寒
天例如：涼拌寒天當配菜或煮米時加3g寒天下去一起煮。目的就是不要讓血糖上升不分泌
過多胰島素來降低脂肪形成(畢竟維持身材是相當重要的)。而且還可以補充膠原蛋白喔


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