我想學製作日式仙貝(米果)，可否提供我作法 - beauty

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By Sarah
at 2008-02-17T00:00

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各位先進，我想學製作日式仙貝(米果)，是那種大片在炭火上烘烤，而非像台式旺旺仙貝，因為去日本每次必買，我覺得日式的仙貝較為結實有咬勁，口味也較豐富，台式的口感較蓬鬆，不同的感覺，只是我個人比較喜歡日式仙貝。1.是否可以提供我製作的過程與所需的原料及設備2.或是提供我何處可也�
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All Comments

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By Candice
at 2008-02-21T16:06
以下的份量大約可以做出八片小仙貝。首先，將一碗熱飯加入約4大匙的熱水，將飯給搗碎成有如麻糬的黏稠狀，其實主要的用意就是要讓米飯成為類似麻糬的質感，（搗的過程中，飯會吸水而使米糰黏稠，如果過於黏稠或過稀，可以再添加少許水份或熱飯繼續搗至適當的黏稠度）整個都搗成均勻的麻糬

請問醫院各科的常見病例

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By Frederica
at 2008-02-15T00:00
請問各大醫院差不多有的幾項科別中的常見例子例如:骨折看骨科.眼睛紅腫看眼科之類的.......科別如下1一般內科2� ...

怎麼消除魚尾紋??

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By Enid
at 2008-02-13T00:00
我今年17歲就有魚尾紋-口-(之前也有)這個讓我很煩惱....不知道是不是這個原因讓我比原本的年紀大上許多大家都�� ...

艾草粿,紅龜粿,發糕,如何製作

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By Barb Cronin
at 2008-02-11T00:00
阿基師:草粿的台灣話如何說,艾草粿要如何做出又Q又好吃的草粿ㄋㄟ,草粿要如何做才好吃,發糕要如何做才會又Q好 ...

徵求-牛肉餡餅製做食譜

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By Hazel
at 2008-02-10T00:00
徵求-牛肉餡餅製做食譜包含餡餅調味和好吃的餡餅皮要怎麼弄呢謝謝~...Showmore

張瑞姬從今年算起來是幾歲

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By Ivy
at 2008-02-10T00:00
他今年幾歲?有整過型嗎我第一次看到有韓國人那麼漂亮耶?他結婚過了嗎?有孩子嗎?