最近新聞提到的九層塔... - 芳療

※ 引述《joewang (+1)》之銘言：
: 最近衛生署證實九層塔(羅勒)內含有的黃樟素可能致癌...
: 連八角茴香、當歸...等等也是
: 雖說平日吃的量在安全標準且加熱後可以揮發
: 但芳療中使用的羅勒、八角茴香是否也會有致癌疑慮呢(植物中的萃取"精華"XD)
: 還是說蒸餾的過程中會把黃樟素揮發...XD
: 不知道大家從這件新聞如何看待芳療中含有黃樟素的植物?
講到這個,
突然想到有一次我跟朋友說我愛吃九層塔,
他馬上說: 有黃樟素喔~~!!小心致癌...
老實說, 我當場是小丸子三條線掉在額頭上 像這樣==> 囧|||
我們先不管九層塔是不是含有黃樟素,
之所以會有這樣的表情,
實在是因為不知道該怎麼回答才好...
原因在於, 這些精油當中某些"致癌"成份,
通常只是對單一分子做的實驗...

你不妨可以參考Robort Tisserand先生著的 ESSENTIAL OIL SAFITY
(中文版翻成 精油安全專業指南)
就可以發現, 這些實驗大多是採取單一分子,
並且是大量口服或注射...
而且對向是動物並不是人...
(動物代謝與人會是完全一樣嗎?)

例如當中有舉到黃樟素對兔子口服致命最低量為 1.0克/KG,
如果換算成人體的體重, 那大概60公斤的人可以口服到60克...
請問一下, 誰會沒事一次去口服60g的"純"黃樟素呢?
(還有10000ppm黃樟素老鼠致死.. = = ppm好像很嚇人 但請自己換算這是幾趴!)

再者植物精油是多分子的...
其中分子間的協同作用基本上都會有能力消漲的狀況,
這也是為什麼雖然是同一種分子大類的精油, 作用會有互相差異的關係...
而我們常用的精油當中, 能含的黃樟素成份更是低...
說會導致腫瘤? 我想不是不可能,
但看你是怎麼用的了...
(像是我聽過澳洲有人相信每天喝10ml尤加利精油能養肝結果變肝硬化一樣)

最後, 再舉一個反向例子,
德國芳療名家Monika曾經舉過零凌香豆被歐盟禁用的例子,
但是比起某些更毒的香料植物卻仍然存在,
這表示什麼?
我想, 有些科學或醫學的黑暗面是我們不知道的...

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