植物人格的 mini Q&A - 芳療

再延伸一下這個話題
(難得有那麼專業的話題 不把妳們這些潛水高手全挖出來 太對不起我自己了!)

大家仍然不了解差這麼大的結構的分子為什麼說他似"生物胺"類...

其實精油當中的芳香分子大多單純
你要說"似"甚麼甚麼物質
就分子結構學來講實在是說不過去
但就我前篇所舉的例子
大家不難發現
這些分子的"立體結構"可能會有某方面相似之處...

再回到芳療來說
常見的Pinene(松油萜 或 蒎烯 松烯)被認為似可體松物質
我們來看看
以下是wiki百科所介紹的可體松架構:
http://en.wikipedia.org/wiki/Cortisone
這是個大分子....

我們再來看Pinene
http://en.wikipedia.org/wiki/Pinene
這怎麼看都不會是可體松吧?
不但分子小了一倍以上
連個官能基都沒有

但為什麼不論是看國內芳療書籍
還是國外專門介紹精油化學的專業書籍
全都提到這一點呢?
這也許是我們應該思考的部分


回歸到苯乙醇這個話題
這一段基本上會有疑問我想是因為跳太快了
沒有把這些機轉講仔細
(老實說這本來是芳療課程 要講詳細我看兩個小時大概是講不完吧)
身體當中的許多荷爾蒙物質
是需要經過一些轉換才有可能變成
而植物人格當中的那段話
並不是講苯乙醇是如多巴胺等神經傳導物質
應是說明他具有類似這些物質或激勵這些物質的作用

曾有實驗指出
小白鼠嗅吸玫瑰精油持續24小時後 體內血清素上升
而玫瑰精油主要除了單萜醇類 也含有苯乙醇(玫瑰原精甚至高達60%以上),
而苯乙醇本身就是一種典型玫瑰香...
雖然這是以嗅吸而非口服與靜脈注射等方式做的實驗,
但也許從嗅覺細胞對苯乙醇的反應可以了解一二?

然而就如yhy說的,
苯乙醇本身極性大 要作用在神經細胞上很困難,
(也因為極性大 所以在玫瑰純露當中會含有較多量的苯乙醇)
但就算他的極性大 還是有機會穿透細胞的
(許多極性大的芳香分子也是一樣啊!)
不過身體的種種代謝轉化機制太過於複雜
苯乙醇架構本身也看起來的確很像是可以被身體利用做為神經傳導物質的材料
但我們不能說他是神經傳導物質, 就我對書本上的這段理解也不是這樣

這並不是說yhy理解的有問題 事實上沒有錯
但我想以整段文句來看 大家是誤會其中意思了

當然 以上是我自己理解的部分
也許也有錯 但就以自己觀點而言
主要的問題點在於
1. 書本並沒有說到苯乙醇是神經傳導物質, 只說到結構相似於生物胺或peptide,
就文句上, 我想大家誤會了這段所要表達的意思...

2. 苯乙醇是否相似peptide或生物胺類?
就純粹結構來看苯乙醇被拆解後的確看似可以當作合成生物胺或peptide的材料,
只是生理上的機轉是? 是不是拆解合成就會變成生物胺或peptide?
有沒有其他paper資料可以查?
我想最大的問題是出在這點才對...

3. 補充一下第三點, 書中這段最有問題的是peptide是胜肽,
嚴格說起來不是生物胺類(我想這段才有問題, 感謝yhy XD)

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