熱量的計算 - 美體

Table of Contents

老師上課說以每公克為單位,醣類4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精 7大卡
可是我看食譜的份量算出來的熱量都不是我算出來的熱量
如果以這樣算 一塊肉無論他是肥或瘦 它所產生的熱量都是一樣的?
如果是這樣減肥盡量別吃肥肉的想法就不太對了 因為瘦肉的熱量也是一公克9大卡
熱量計算的觀念上還是有不懂 請多指教
以永和豆漿的熱量表來說
http://www.taconet.com.tw/e1529301/a2.htm
用每公克*醣類4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡 跟他總熱量還是不符


--

All Comments

Kristin avatarKristin2011-06-18
是因為肥肉的脂肪比較多 瘦肉的蛋白質比較多嗎?@@
Hedwig avatarHedwig2011-06-19
食物的營養成分比例不一樣囉~
Hardy avatarHardy2011-06-20
我有去書店找營養管理師的書,每一種食物的各種成分都
不一樣的樣子說@@
John avatarJohn2011-06-21
........你要不要先把觀念搞清楚
Tom avatarTom2011-06-25
瘦肉為什麼一公克九大卡 完全不懂再講啥
Oscar avatarOscar2011-06-29
低脂肉一份含蛋白質7g 脂肪3g 醣類一點點 熱量55 kcal
Emily avatarEmily2011-07-04
高脂肉一份蛋白質7g 脂肪10g 醣類一點點 熱量120kcal
David avatarDavid2011-07-05
低脂肉如雞胸肉一份生重30g
Charlie avatarCharlie2011-07-10
高脂肉如豬蹄膀一份生重40g
Isabella avatarIsabella2011-07-13
資料來源「食品藥物消費者知識服務網」
Quintina avatarQuintina2011-07-17
http://tinyurl.com/3b2bn3l
簡單來說就是不同食物成分不一樣...
Quintina avatarQuintina2011-07-20
看懂了 所以你以為一塊瘦肉跟一塊肥肉一樣
全都是油 沒有水 沒有蛋白直 A_A
Andrew avatarAndrew2011-07-21
謝謝各位 我懂了