能量產生營養素來源建議百分比.... - 減肥

By Yuri
at 2004-04-24T16:12

Table of Contents

碳水化合物:55~60% of tatol energy
脂肪:<30%
蛋白質:10~15%

若欲減肥者，則減少脂肪的攝取，增加蛋白質的攝取量......
因為減肥也是會耗掉蛋白質的，而蛋白質是人體內許多酵素及荷爾蒙的原料
所以在減肥期間，蛋白質的量可以增加一點，但也不要過多啦....
不然可能會氨肌酸中毒=.=

建議可以在減肥期間多吃水煮蛋，蛋黃可以選擇偶爾吃
牛奶請喝脫脂奶，他跟全脂牛奶比起來，熱量好像少了快100卡，但其他營養素差不多

且蛋與牛奶是優質蛋白的來源

還有要減肥的人，一日攝取卡洛里至少要>800卡
CHO:占總能量的55%
FAT:20%
PROTEIN:15~25%

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All Comments

By Necoo
at 2004-04-27T16:57

去皮雞肉熱量不算高吧? 而且有蛋白質

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