誰可以教我怎麼做PIZZA咧~~ - beauty

By Sierra Rose
at 2005-07-02T00:00

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我想做給我男朋友吃...不想買現成的因為我男朋友很愛吃PIZZA...想要為他學做這個幾年前有學過..但忘了麻煩會的人教我唷...PIZZA的皮我也要自己做唷..所以我也要會做皮的步驟...麻煩嘍...

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By Michael
at 2005-07-05T21:30

基本餅皮所需材料：乾酵母...11/2小匙水...3/4杯(溫的)奶油...30克(軟化)A料中筋麵粉...300克糖...1大匙鹽...1/2小匙作法步驟：1.把酵母撒在溫水上，拌勻使其溶化，加A料一起攪拌成糰。2.倒在桌上加奶油用力揉10分鐘到光滑有彈性。然後揉圓，放回盆中蓋好，放溫暖處發酵2小時。3.桌上撒點乾麵粉，把發好的

By Rachel
at 2005-07-02T08:12

夏威夷披薩主材料：中筋麵粉1公斤糖1大匙鹽1小匙乾酵母1又1/2小匙溫水少許冷水約2杯沙拉油2大匙橄欖油少許餡料：鳳梨、火腿、青椒、蘑菇披薩起司約160公克作法(1)用溫水將酵母粉調開，加入麵粉、糖與鹽中攪拌，慢慢將水倒入揉成糰狀。(2)再加入沙拉油繼續揉至光滑有彈性，揉圓之後放入盆中，蓋�

By Rebecca
at 2005-07-05T09:43

http://leilako.com/recipes/western/01272002_1.html裡面有

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